Pimenta Rosa
Pimenta Rosa é um fruto da aroeira e nativa da América do Sul. Embora seja suavemente picante, não chega a ser ardida como uma pimenta de verdade. Possui uma película delicada e quebradiça, mas a surpresa está em sua semente que é bastante aromática permitindo um toque adocicado e frutado em seu sabor.
Como usar a Pimenta Rosa:
Apesar de ser adocicada e perfumada, quando utilizada sem exageros, ela não esconde o gosto de outros alimentos. Daí o porque combina com todos os tipos de carnes fortes ou suaves, saladas, legumes e omeletes. É outra especiaria "queridinha" dos amantes de gin, pois traz perfume e beleza as finalizações. Deve ser manuseada com cuidado e armazenada com leveza, caso contrário, a película se rompe e a pimenta-rosa perde parte de sua beleza.
Benefícios da Pimenta Rosa:
Rica em vitaminas A, B1, B2 e E
Fonte de vitamina C
Contribui para o aumento da imunidade
Antioxidante
Anti-Inflamatória
Promove sensação de saciedade
Termogênico natural
Vasodilatadora
Age como tônico cerebral
Nossas especiarias são 100% naturais, selecionadas com muito amor, garantindo mais saúde e sabor pra sua família.
Alérgicos: "pode" conter traços de glúten
Onde usar a Pimenta Rosa:
Carnes fortes ou suaves, saladas, legumes e omeletes. Inteiras, vão bem em pratos quentes desde a marinada até o cozimento, se moídas, são ótimas para finalizar saladas.
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